擺攤賣食品需要食品許可證嗎
在中國(guó),擺攤賣食品是需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、銷售等活動(dòng)應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
具體來(lái)說(shuō),如果您打算在城市街道或農(nóng)村集市上擺攤售賣食品,您需要向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。申請(qǐng)時(shí)需提交相關(guān)材料,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、場(chǎng)地證明文件(例如租賃合同)以及食品安全管理制度等。同時(shí),還需要提供相關(guān)的衛(wèi)生條件和設(shè)施設(shè)備,以確保您的食品安全和質(zhì)量。
此外,根據(jù)《食品攤販監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,食品攤販應(yīng)當(dāng)在固定場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng),并保持環(huán)境整潔、通風(fēng)良好,配備相應(yīng)的防蠅、防塵、防腐、保鮮等設(shè)施和工具;不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇等高風(fēng)險(xiǎn)食品;不得使用過(guò)期變質(zhì)的原料和廢棄油脂等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的物品。因此,您需要確保自己的食品攤位符合上述要求,并且遵守相關(guān)的法律法規(guī)。
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